日前，美国许多大学生在学费不断高涨之下，由于无力支应大学生活开支，有越来越多的大学与当地“食物银行”(food pantry)合作，以协助低收入学生度过难关。能让有需要的学生免费领取杂货和基本补给品的食物银行，自2007年经济衰退开始后，陆续在校园出现。目前全美已有逾200所大学设置食物银行，其中大部分是公立大学；预期将有更多大学加入，即使目前经济已逐渐复苏。据美国大学理事会统计，自2007年以来，四年制公立大学的学费已调涨25%；此外，住宿、教科书和交通等成本，也在近年大幅增加。与此同时，有越来越多来自低收入家庭的学生就读大学。例如包括加利福尼亚大学柏克莱分校和洛杉矶分校在内的加利福尼亚大学系统，有40%的大学生是来自年收入5万美元或以下的家庭。（《中国新闻网》）
